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Clos des Roses,
Domaine Viticole à Fréjus

Rose… comme le prénom de la mère du propriétaire, comme la superbe roseraie du domaine et toutes ces fleurs qui illuminent les vignes dès les beaux jours. Le Clos des Roses est tout à la fois.

Le Clos des Roses est un domaine viticole familial, ancré dans son terroir. Fier de ses racines et tourné vers l’avenir, il élabore des vins haut de gamme produits en agriculture biologique. Un choix fort et engageant pour écrire une nouvelle page de ces vignes au pied de l’Estérel. Les vins du Clos des Roses font rimer terroir, naturalité, savoir-faire et qualité.

Un domaine viticole unique dans le Var

Situé à Fréjus, le domaine viticole Le Clos des Roses se déploie sur 10 hectares de vignes où sont cultivés 9 cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Rolle, Viognier, Carignan, Sauvignon blanc et Merlot. Un terroir volcanique singulier qui, associé à l’influence maritime et au savoir-faire du responsable vinicole et du maître de chai, offre une palette de vins fins et expressifs.

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Une chapelle symbolique

Discrète et entourée de fins cyprès, la Chapelle Christ Roi a été baptisée en 2008 selon les vœux du propriétaire. Construite principalement en pierres, elle se fond parfaitement dans le paysage de charme du vignoble. À l’intérieur, cinq Saints veillent sur elle entourés de magnifiques peintures réalisées par Régis Cauvin, ainsi que de splendides vitraux de J.F Bordenave, MOF. De ces lieux au cœur du domaine, émane un sentiment de quiétude.

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Nos vins

Le Clos des Roses propose deux types de vins.

  • Les AOC (Appellation d’origine contrôlée) Côtes de Provence : Avec les Bouches-du-Rhône et une enclave dans les Alpes-Maritimes, le Var constitue cette AOC, riche d’un terroir viticole varié. Au domaine Le Clos des Roses, le terrain est cristallin et volcanique – une singularité – et sous influence maritime.  De cette alchimie entre un terroir et notre savoir-faire à la fois technique, traditionnel et respectueux de l’environnement, naît une jolie gamme de vins rosés et blancs aux arômes floraux et de fruits, dont la luminosité et la fraîcheur sont typiques. Le domaine produit également des cuvées de qualité en rouge AOC, leur soyeux et leur équilibre s'associant à une complexité aromatique très intéressante.
     
  • Les IGP (Indication géographique protégée) Vins de Pays des Maures : Produite exclusivement dans le département du Var, les cuvées IGP vin de pays des Maures du Clos des Roses prennent la forme de vins très aromatiques, corsés et francs en bouche. Rosé, rouge ou blanc, ces vins de pays sont produits selon les principes de l’agriculture biologique offrant une dégustation de qualité et respectueuse de l’environnement. Le rosé et le rouge font la part belle au Merlot, le blanc au Sauvignon ou au Viognier.
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Visite de cave et dégustation

Goûtez au savoir-faire d'un vignoble de Provence

Visite guidée (pour la sécurité de tous, le nombre de personnes par visite est limité) :

Visite guidée avec histoire du domaine, de ses vignes et de la fabrication de ses vins, en cave. Dégustation commentée des vins du domaine (selon stock disponible).

  • Durée : environ 2h30.
  • Tarif individuel: 35€ TTC/personne (gratuit pour les enfants).
  • Uniquement de Février à fin Juillet, le Jeudi à 10h00.
  • Départ sous réserve d'un minimum de 4 participants.
  • Tarif groupe (minimum 10 personnes): 29€ TTC/personne (gratuit pour les enfants).
  • Pas de dégustation pour les personnes mineures.
  • Sur réservation par mail ou par téléphone.

Visite libre

Visite libre avec plan explicatif. Découverte du vignoble, de la roseraie à la chapelle, en passant par les vignes et la cave. Possibilité de déguster les vins au caveau (selon stock disponible).

  • Tarif : 8€ TTC/personne (gratuit pour les enfants).
  • Sans réservation - Du Lundi au samedi, de 9h00 à 12h00/ 14h00-18h00 (se présenter au moins 1h30 avant l'heure de fermeture).
  • Pas de dégustation pour les personnes mineures.
  • Visite en français et en anglais.
  • Mode de règlement : cartes bancaires, American Express, espèces

 

Visite audio

Visite audio guide. Découverte du vignoble, de la roseraie à la chapelle, en passant par les vignes et la cave. Possibilité de déguster les vins au caveau (selon stock disponible).

  • Durée : Environ 1h30.
  • Tarif : 15€ TTC /personne
  • Pas de dégustation pour les personnes mineures.
  • Sur réservation par mail ou par téléphone.
  • Visites en français et en anglais
  • Accès possibles pour les personnes à mobilité réduite
  • Mode de règlement : cartes bancaires, American Express, espèces

 

Visite audio pétanque

Visite audio du Domaine et de la cave + dégustation commentée + mise à disposition du terrain de pétanque, 2 bouteilles de Mademoiselle Rose Rosé, gressins et tapenade.

  • Durée : Environ 3h00.
  • Tarif : 40€ TTC /personne
  • Pas de dégustation pour les personnes mineures.
  • Sur réservation par mail ou par téléphone.
  • Visites en français et en anglais
  • Accès possibles pour les personnes à mobilité réduite
  • Mode de règlement : cartes bancaires, American Express, espèces

Safari Tour

De part notre partenariat avec Art Life Gallery, l'Art prédomine au Clos des Roses, ainsi les petits et les plus grands peuvent apprécier librement les nombreuses oeuvres d'art qui prennent place sur le Domaine en baladant.

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