Source Sauvage Blanc - IGP Vins de Pays des Maures
Le vin Source Sauvage blanc est un vin de pays des Maures, une appellation IGP (Indication géographique protégée) produite uniquement dans le Var. Au domaine viticole Le Clos des Roses, cette cuvée 100 % Sauvignon est produite selon les principes de l’agriculture biologique et vendangée à la main dans un souci de préservation de toutes les qualités du raisin.
La cuvée Source Sauvage blanc a de quoi séduire avec sa robe brillante, son nez délicat de buis, d’agrumes et de cédrat et sa bouche puissante et suave. En le savourant, vous retrouvez ces mêmes notes variétales que le nez, qui s’enrichissent d’une nuance empyreumatique (parfums de type fumé, grillé, torréfié et brûlé).
Vous pourrez servir ce blanc très expressif, aux notes d’agrumes, en apéritif et avec un assortiment de coquillages et de poissons.
Le Source Sauvage est disponible en magnum, un format idéal pour les grandes tables d’invités réunis autour de plats de la mer.
Nos médailles et distinctions
- Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2023
- Médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendant 2022