Authentique bâtisse provençale, la Bastide du Clos des Roses abrite un restaurant qui propose une cuisine raffinée aux saveurs méditerranéennes, répertorié Table Remarquable chez Chateaux & Hôtels Collection.

Le restaurant

Le Chef Fabien PASQUALE vous invite à découvrir ses recettes méditerranéennes concoctées à base de produits frais, issus notamment pour partie du potager du vignoble. Soucieux d'offrir à ses convives des mets de choix, le Chef propose un éventail varié de suggestions et renouvelle sa carte régulièrement avec des recettes qui associent créativité et terroir.

La salle à manger, récemment rénovée dans des tons contemporains aux lignes épurées, est à la fois spacieuse et intime. Vous saurez apprécier le cadre chaleureux des cuisines ouvertes, laissant entrevoir le Chef et son équipe à l’œuvre.

Durant la belle saison, la large terrasse en bordure des vignes est idéale pour profiter d’un déjeuner au grand air; en hiver, profitez de la douce chaleur de la cheminée en pierre du salon.

- Menu entrée/plat/dessert en semaine à partir de 34€/pers (boissons non incluses).
- Menu entrée/plat ou plat/dessert à 29€/pers.
- Suggestions plats à la carte à partir de 29€.


DÉCOUVREZ LA CARTE DU MOMENT :


VIDEO DE PRESENTATION DU RESTAURANT

>LA BASTIDE DU CLOS DES ROSES - Le Restaurant
par CLOSDESROSES

Menus de groupes

Lors de vos évènements, la Bastide du Clos des Roses vous propose plusieurs menus pour vos repas de groupe.

A partir de 15 personnes - Sur devis uniquement - Contactez Aurélie au 06.40.05.97.93 ou sur evenements@closdesroses.com

DÎNER SAINT-VALENTIN

Pour la Saint-Valentin, sortez le grand jeu !

Le Restaurant la Bastide du Clos des Roses donne rendez-vous aux amoureux le jeudi 14 février pour un dîner aux chandelles au coin de la cheminée.
Déclarez ou redéclarez lui votre flamme à travers un menu spécial imaginé par notre talentueux Chef Fabien PASQUALE.
Romantisme et glamour, voilà les ingrédients qui vous permettrons de profiter d’une soirée privilégiée.

----------

Menu Spécial Saint-Valentin à 123€/personne


Demi-bouteille de Champagne Veuve Clicquot Brut pour faire pétiller votre début de soirée
*****
La Rencontre‘‘ Entre Elle et Lui ’’
Autour de bouchées gourmandes à déguster du bout des lèvres ;
Perles de caviar d’Aquitaine servies dans leur écrin, roulade de betterave, espuma de topinambour et croûtons de seigle
*****
"Séduction"
Homard en deux façons (en tartare et pommes vertes, herbes fraîches et crême yuzu / tempura au curry et yaourt épicé)
*****
"Mariage"
Saint-Pierre et Saint-Jacques servis sur une pissaladière d’oignons rouges en piloti crèmeux de citron de Menton et peakles de légumes d’hiver
*****
"Les Noces"
Noisettes d’agneau enlassées de kadaïf croustillantes, pulpe de patate douce et étuvée de légumes oubliés au jus de diamant noir
*****
"Le Partage"
L’édel de Cléron au four à partager en toute intimité
*****
"La Douceur"
Dessert Choco-Mangue, une alliance douce et amère
*****
"Retrouvailles de la Saint-Valentin"
La mignardise de l’amour

----------

Réservation au 04.94.53.32.31
Contact
Fabien PASQUALE
Chef du Restaurant la Bastide du Clos des Roses
04.94.53.32.31
Horaires
Ouvert 7j/7, midi et soir. Réservation conseillée.
Pour vos réservations de table merci de nous contacter directement par téléphone (pas par mail).