Authentique bâtisse provençale, la Bastide du Clos des Roses abrite un restaurant qui propose une cuisine raffinée aux saveurs méditerranéennes, répertorié Table Remarquable chez Chateaux & Hôtels Collection.

Le restaurant

Le Chef Fabien PASQUALE vous invite à découvrir ses recettes méditerranéennes concoctées à base de produits frais, issus notamment pour partie du potager du vignoble. Soucieux d'offrir à ses convives des mets de choix, le Chef propose un éventail varié de suggestions et renouvelle sa carte régulièrement avec des recettes qui associent créativité et terroir.

La salle à manger, récemment rénovée dans des tons contemporains aux lignes épurées, est à la fois spacieuse et intime. Vous saurez apprécier le cadre chaleureux des cuisines ouvertes, laissant entrevoir le Chef et son équipe à l’œuvre.

Durant la belle saison, la large terrasse en bordure des vignes est idéale pour profiter d’un déjeuner au grand air; en hiver, profitez de la douce chaleur de la cheminée en pierre du salon.

- Menu entrée/plat/dessert en semaine à partir de 34€/pers (boissons non incluses).
- Menu entrée/plat ou plat/dessert à 29€/pers.
- Suggestions plats à la carte à partir de 29€.


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>LA BASTIDE DU CLOS DES ROSES - Le Restaurant
par CLOSDESROSES

Menus de groupes

Lors de vos évènements, la Bastide du Clos des Roses vous propose plusieurs menus pour vos repas de groupe.

A partir de 15 personnes - Sur devis uniquement - Contactez Aurélie au 06.40.05.97.93 ou sur evenements@closdesroses.com

DINER MUSICAL - JEUDI 26 JUILLET 2018

Tarif Menu : 59€/personne

Chaque mois, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur un duo ou trio de musiciens pour un repas en musique.
Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme.
L'équipe de la Bastide offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation
de leurs plats.

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Le JEUDI 26 JUILLET, la Bastide du Clos des Roses vous propose un délicieux repas en compagnie du trio GINGER BROWN qui vous régalera les oreilles au son de leurs instruments.

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APERITIF
Cocktail kir du Clos des Roses.
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ENTRÉE
Saumon fumé puis mariné aux herbes, sauce Vitello et salade de légumes croquants, crostini sésame
OU
Foie Gras poêlé et jus Périgueux, tatin d'échalotes confites au poivre Timut.
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PLAT
Bruschetta de Rougets et ratatouille fine, salade de roquette, artichauts et parmesan au pesto.
OU
Suprême de volaille cuit à l'huile de tomates, baby aubergine à la parmesane et polenta gratinée au Cheddar.
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DESSERT
Vacherin au fruits rouges, citron et Speculoos.
OU
Fondant au chocolat noir grand cru, crémeux de mascarpone au Grand Marnier et salade d'agrumes.

Tarif : 59€/pers.
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Sur réservation au 04.94.53.32.31
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PROCHAINES DATES :
> Jeudi 26 juillet 2018 : Ginger Brown
> Jeudi 9 août 2018 : Kromazik
> Jeudi 6 Septembre 2018 : Ginger Brown
Contact
Fabien PASQUALE
Chef du Restaurant la Bastide du Clos des Roses
04.94.53.32.31
Horaires
Ouvert 7j/7, midi et soir. Réservation conseillée.
Pour vos réservations de table merci de nous contacter directement par téléphone (pas par mail).