DINER MUSICAL
MENU À 59€ TTC / PERSONNE - SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT
Le jeudi 18 Août, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur The Swingsons pour un repas en musique.
Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme.
Tout l'été , l'équipe de la Bastide offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation de leurs plats.
À cette occasion, des musiciens vous proposeront un live.
Ce dîner est la promesse d'un moment convivial, partagé autour d'un Menu musical spécialement concocté pour l'occasion, par notre Chef Fabien PASQUALE, et à savourer dans le cadre relaxant qu'offre la terrasse de la Bastide du Clos des Roses et sa vue sur les vignes ou dans la salle de restaurant au coin de la cheminée avec vue sur les cuisines.
---------------------
Menu à 59€/pers.
ENTRÉES
• Tartare de thon aux noix de cajou, salade Thaï et vinaigrette aigre douce.
ou
• Foie gras mi-cuit, salade de melon et betterave chogghia.
PLATS
• Pagre rôti, risotto aux herbes et chorizo, vierge de légumes.
ou
• Onglet de bœuf mariné, poêlée de minis légumes et pomme grenaille, jus barbecue.
DESSERTS
• Tartelette framboise pastèque, crémeux pistache et son sorbet.
ou
• Gourmandise Stracciatella.
Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme.
Tout l'été , l'équipe de la Bastide offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation de leurs plats.
À cette occasion, des musiciens vous proposeront un live.
Ce dîner est la promesse d'un moment convivial, partagé autour d'un Menu musical spécialement concocté pour l'occasion, par notre Chef Fabien PASQUALE, et à savourer dans le cadre relaxant qu'offre la terrasse de la Bastide du Clos des Roses et sa vue sur les vignes ou dans la salle de restaurant au coin de la cheminée avec vue sur les cuisines.
---------------------
Menu à 59€/pers.
ENTRÉES
• Tartare de thon aux noix de cajou, salade Thaï et vinaigrette aigre douce.
ou
• Foie gras mi-cuit, salade de melon et betterave chogghia.
PLATS
• Pagre rôti, risotto aux herbes et chorizo, vierge de légumes.
ou
• Onglet de bœuf mariné, poêlée de minis légumes et pomme grenaille, jus barbecue.
DESSERTS
• Tartelette framboise pastèque, crémeux pistache et son sorbet.
ou
• Gourmandise Stracciatella.
GRILL & WINE
59€/pers
Notre restaurant La Bastide du Clos des Roses vous invite à partager un moment de convivialité autour d'une soirée Grill & Wine. Notre Chef Fabien PASQUALE imagine pour l'occasion un menu alliant saveurs de la terre et de la mer pour le plaisir de tous.
JEUDI 11 AOUT
Planche à partager entre amis - 20€/pour (hors boissons)
(Cuisiné à la plancha)
- Plancha Supions/Gambas
- Émincé de pluma de porc aigre douce
- Minis chorizos grillés
Menu Grill - 59€/pers TTC (hors boissons)
---------------------
Sur réservation au 04.94.53.32.31
JEUDI 11 AOUT
Planche à partager entre amis - 20€/pour (hors boissons)
(Cuisiné à la plancha)
- Plancha Supions/Gambas
- Émincé de pluma de porc aigre douce
- Minis chorizos grillés
Menu Grill - 59€/pers TTC (hors boissons)
---------------------
Sur réservation au 04.94.53.32.31
SAFARI TOUR EN IMAGES
SAFARI TOUR
De part notre partenariat avec Art Life Gallery, l'Art prédomine au Clos des Roses, ainsi les petits et les plus grands peuvent apprécier librement les nombreuses oeuvres d'art qui prennent place sur le Domaine en baladant.
Découvrez en images un aperçu de ce que vous réserve le Clos des Roses pour vos visites ...
De part notre partenariat avec Art Life Gallery, l'Art prédomine au Clos des Roses, ainsi les petits et les plus grands peuvent apprécier librement les nombreuses oeuvres d'art qui prennent place sur le Domaine en baladant.
Découvrez en images un aperçu de ce que vous réserve le Clos des Roses pour vos visites ...
VIN & SOPHROLOGIE
:::::: VIN & SOPHROLOGIE ::::::
Le Clos des Roses vous propose une toute nouvelle activité.
Une expérience gustative autour des 5 sens et de la sophrologie.
Centrée sur le bien-être, la respiration et la relaxation, il s'agit d'une pratique simple et accessible à tous pour partager un moment de détente en toute convivialité.
La sophrologie nous aide à nous ramener à l'instant présent à travers nos ressentis, nos émotions et notre environnement.
Au cours de cette expérience la sophrologie va nous permettre d'éveiller nos sens et de déguster le vin en pleine conscience.
Durée : Environ 1h00
Tarif individuel: 15€ TTC/personne
Séances : les Mercredi à 15h et Jeudi à 17h.
De 2 à 10 personnes
Pas de dégustation pour les personnes mineures.
Sur réservation uniquement : communication@closdesroses.com ou 04.94.52.80.51
Le Clos des Roses vous propose une toute nouvelle activité.
Une expérience gustative autour des 5 sens et de la sophrologie.
Centrée sur le bien-être, la respiration et la relaxation, il s'agit d'une pratique simple et accessible à tous pour partager un moment de détente en toute convivialité.
La sophrologie nous aide à nous ramener à l'instant présent à travers nos ressentis, nos émotions et notre environnement.
Au cours de cette expérience la sophrologie va nous permettre d'éveiller nos sens et de déguster le vin en pleine conscience.
Durée : Environ 1h00
Tarif individuel: 15€ TTC/personne
Séances : les Mercredi à 15h et Jeudi à 17h.
De 2 à 10 personnes
Pas de dégustation pour les personnes mineures.
Sur réservation uniquement : communication@closdesroses.com ou 04.94.52.80.51
Le Clos des Roses, finaliste des Trophées de L'Oenotourisme 2021
::: RÉCOMPENSE :::
Après avoir eu le plaisir en 2020 d'être finaliste dans la catégorie "Évènementiel au domaine", nous avons le plaisir d'avoir été désignés une nouvelle fois en 2021 finaliste aux "Trophées de L'oenotourisme" dans la catégorie "Séjour à la propriété" pour notre offre d’hôtellerie-restauration.
Ce concours, organisé par le magazine Terre De Vins salue l’excellence en matière d'oenotourisme français.
Le jury, composé de journalistes, partenaires et professionnels du secteur, a délibéré en visioconférence le 26 janvier dernier. Les 320 dossiers ont été reçus entre août et octobre 2020, répartis en 9 thématiques et une soixantaine de dossiers décortiqués, afin de désigner 3 lauréats (or, argent et bronze) qui seront récompensés le 3 juin prochain.
Seuls 17 domaines de Provence font partie de cette sélection et c'est une belle reconnaissance pour le travail de nos équipes que nous remercions.
Nous avons hâte à présent de pouvoir de nouveau accueillir nos clients à La Bastide du Clos des Roses...
Lire l'article complet
Après avoir eu le plaisir en 2020 d'être finaliste dans la catégorie "Évènementiel au domaine", nous avons le plaisir d'avoir été désignés une nouvelle fois en 2021 finaliste aux "Trophées de L'oenotourisme" dans la catégorie "Séjour à la propriété" pour notre offre d’hôtellerie-restauration.
Ce concours, organisé par le magazine Terre De Vins salue l’excellence en matière d'oenotourisme français.
Le jury, composé de journalistes, partenaires et professionnels du secteur, a délibéré en visioconférence le 26 janvier dernier. Les 320 dossiers ont été reçus entre août et octobre 2020, répartis en 9 thématiques et une soixantaine de dossiers décortiqués, afin de désigner 3 lauréats (or, argent et bronze) qui seront récompensés le 3 juin prochain.
Seuls 17 domaines de Provence font partie de cette sélection et c'est une belle reconnaissance pour le travail de nos équipes que nous remercions.
Nous avons hâte à présent de pouvoir de nouveau accueillir nos clients à La Bastide du Clos des Roses...
Lire l'article complet
CLOS DES ROSES ROSÉ MÉDAILLÉ D'ARGENT
:::CLOS DES ROSES ROSÉ MÉDAILLÉ D'ARGENT :::
C’est avec une grande fierté que nous vous annonçons avoir reçu la MÉDAILLE D'ARGENT au Concours Mondial Féminalise pour notre cuvée CLOS DES ROSES Rosé, Côtes de Provence 2020.
Ce vin vif et expressif, qui a su séduit le jury, vous séduira aussi dès l’apéritif, et s’adaptera facilement sur divers plats de poissons et de viande.
Tarif Public bouteille de 75cl : 13€ TTC
À déguster au caveau de vente du domaine ouvert du lundi au dimanche de 9h à 12h et de 14h30 à 17h45.
C’est avec une grande fierté que nous vous annonçons avoir reçu la MÉDAILLE D'ARGENT au Concours Mondial Féminalise pour notre cuvée CLOS DES ROSES Rosé, Côtes de Provence 2020.
Ce vin vif et expressif, qui a su séduit le jury, vous séduira aussi dès l’apéritif, et s’adaptera facilement sur divers plats de poissons et de viande.
Tarif Public bouteille de 75cl : 13€ TTC
À déguster au caveau de vente du domaine ouvert du lundi au dimanche de 9h à 12h et de 14h30 à 17h45.
LE NOUVEAU MILLESIME EST ARRIVÉ !
::: LE NOUVEAU MILLESIME EST ARRIVÉ ! :::
Notre équipe est heureuse de pouvoir vous accueillir de nouveau au caveau de vente du Domaine du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h45.
Venez y découvrir notre nouveau millésime et ses cuvées aux arômes élégants et expressifs. Un millésime issu pour la première fois d'une vinification biologique et "en conversion".
Notre équipe est heureuse de pouvoir vous accueillir de nouveau au caveau de vente du Domaine du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h45.
Venez y découvrir notre nouveau millésime et ses cuvées aux arômes élégants et expressifs. Un millésime issu pour la première fois d'une vinification biologique et "en conversion".
UNE RECETTE DU CHEF REPRISE PAR ALAIN DUCASSE
RECETTE DU CHEF REPRISE PAR ALAIN DUCASSE
À défaut de pouvoir vous accueillir dans notre Restaurant La Bastide du Clos des Roses, découvrez l'une des recettes de notre Chef Fabien PASQUALE, reprise par le célèbre et talentueux Alain Ducasse.
Par ailleurs, notre établissement La Bastide du Clos des Roses (hôtel et restaurant) est référencée chez Les Collectionneurs, chaîne hôtelière de renommée présidée par Alain Ducasse.
Pour découvrir la recette, rendez-vous en haut de cet article pour visionner la photo.
À défaut de pouvoir vous accueillir dans notre Restaurant La Bastide du Clos des Roses, découvrez l'une des recettes de notre Chef Fabien PASQUALE, reprise par le célèbre et talentueux Alain Ducasse.
Par ailleurs, notre établissement La Bastide du Clos des Roses (hôtel et restaurant) est référencée chez Les Collectionneurs, chaîne hôtelière de renommée présidée par Alain Ducasse.
Pour découvrir la recette, rendez-vous en haut de cet article pour visionner la photo.
NOUVEAU MODULE DE RÉSERVATION
LA FOURCHETTE
Découvrez notre tout nouveau module La Fourchette, pour faciliter vos réservations en ligne sur notre site internet via la page "Hôtel & Restaurant" mais aussi sur les réseaux sociaux via notre page FACEBOOK et INSTAGRAM.
LIVRAISON DE VIN A DOMICILE
LIVRAISON DE VIN A DOMICILE
Vous ne pouvez pas venir jusqu'à nous, pas de panique, notre vin se déplace jusque'à votre domicile !
Grâce à notre boutique en ligne, commandez vos cuvées favorites en quelques clics, et faites vous livrer en France et à l'international. Paiement en ligne sécurisé 24h/24 et 7j/7.
*Livraison offerte dans un rayon de 20km du Clos des Roses (Fréjus).
POUR COMMANDER :
Passez commande directement par notre site au lien suivant : COMMANDER ICI
Vous ne pouvez pas venir jusqu'à nous, pas de panique, notre vin se déplace jusque'à votre domicile !
Grâce à notre boutique en ligne, commandez vos cuvées favorites en quelques clics, et faites vous livrer en France et à l'international. Paiement en ligne sécurisé 24h/24 et 7j/7.
*Livraison offerte dans un rayon de 20km du Clos des Roses (Fréjus).
POUR COMMANDER :
Passez commande directement par notre site au lien suivant : COMMANDER ICI
PROMOTION ESTIVALE
::: PROMOTION ESTIVALE :::
Pour tout achat d'un carton de 6 bouteilles de "Mademoiselle Rose, Rosé 2020" en 75cl, une bouteille de la même cuvée offerte !
*Offre cumulable, valable au caveau de vente du Domaine et sur notre boutique en ligne
HORAIRES D'OUVERTURE DU CAVEAU DE VENTE :
Lundi - Dimanche : 9h-19h
Pour tout achat d'un carton de 6 bouteilles de "Mademoiselle Rose, Rosé 2020" en 75cl, une bouteille de la même cuvée offerte !
*Offre cumulable, valable au caveau de vente du Domaine et sur notre boutique en ligne
HORAIRES D'OUVERTURE DU CAVEAU DE VENTE :
Lundi - Dimanche : 9h-19h
NOUVEAU ! VISITE YOGA AU CLOS DES ROSES
:::: VISITE YOGA AU CLOS DES ROSES ::::
Le Clos des Roses et M.YOGA vous invitent à participer à une toute nouvelle activité : la visite-yoga.
A travers cette nouvelle formule, le Clos des Roses et M.YOGA vous offrent la possibilité de profiter d'un pur moment de détente en participant à un cours collectif de Yoga Ashtânga dans le magnifique cadre qu'offre la pinède du Domaine.
Le Yoga Ashtânga est un yoga dynamique et sportif regroupant une gamme très complète d'exercices pour le corps, la respiration et le mental. Ainsi, méditation, détoxication et alignement du corps sont au rendez-vous.
Pour ceux qui souhaitent découvrir les secrets d'un vignoble de Provence, le cours de Yoga peut être suivi d'une visite guidée du Clos des Roses, de sa petite chapelle et des caves ainsi que d'une dégustation commentée des vins du Domaine.
- SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT-
FORMULE VISITE-YOGA : 30€/pers.
9h - 10h15 : Cours de Yoga Ashtânga dans la pinède du Clos des Roses
10h30 - 12h : Visite guidée du Domaine, de la chapelle et des caves et
dégustation commentée (1 Blanc, 1 Rosé et 1 Rouge - selon stock disponible)
COURS DE YOGA SEUL : 20€/Pers
Matériel mis à disposition sur demande (quantités limitées)
Réservations au 04.94.52.80.51 ou par mail communication@closdesroses.com
Le Clos des Roses et M.YOGA vous invitent à participer à une toute nouvelle activité : la visite-yoga.
A travers cette nouvelle formule, le Clos des Roses et M.YOGA vous offrent la possibilité de profiter d'un pur moment de détente en participant à un cours collectif de Yoga Ashtânga dans le magnifique cadre qu'offre la pinède du Domaine.
Le Yoga Ashtânga est un yoga dynamique et sportif regroupant une gamme très complète d'exercices pour le corps, la respiration et le mental. Ainsi, méditation, détoxication et alignement du corps sont au rendez-vous.
Pour ceux qui souhaitent découvrir les secrets d'un vignoble de Provence, le cours de Yoga peut être suivi d'une visite guidée du Clos des Roses, de sa petite chapelle et des caves ainsi que d'une dégustation commentée des vins du Domaine.
- SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT-
FORMULE VISITE-YOGA : 30€/pers.
9h - 10h15 : Cours de Yoga Ashtânga dans la pinède du Clos des Roses
10h30 - 12h : Visite guidée du Domaine, de la chapelle et des caves et
dégustation commentée (1 Blanc, 1 Rosé et 1 Rouge - selon stock disponible)
COURS DE YOGA SEUL : 20€/Pers
Matériel mis à disposition sur demande (quantités limitées)
Réservations au 04.94.52.80.51 ou par mail communication@closdesroses.com
Newsletter
LA NEWSLETTER MENSUELLE DU CLOS DES ROSES !
Découvrez toutes les actualités du Clos des Roses et évènements à venir en cliquant ici pour visionner notre NEWSLETTER
L'EMAIL GOURMAND : TROPHÉE « TERROIR & SAISON »
Notre Chef Fabien PASQUALE remporte la session automne !
L'email Gourmand : Trophée « Terroir & Saison » : Fabien Pasquale remporte la session automne
Nous démarrons l’année avec une bonne nouvelle ! Notre Chef, Fabien Pasquale a remporté le concours de cuisine de l’E-mail Gourmand pour la session d’automne.
La recette du chef de La Bastide du Clos des Roses « Dos de dorade de Méditerranée rôtie, petits farcis de légumes fréjusiens de la Vallée rose, farce de champignons » a rempli tous les critères du concours saisonnier pour l’emporter.
La remise de prix sera organisée début janvier.
-> http://www.email-gourmand.com
Pour découvrir la cuisine de Fabien PASQUALE, nous vous donnons rendez-vous à la Bastide du Clos des Roses 7j/7, pour le déjeuner et le dîner.
Réservation au 04.94.53.32.31
Nous démarrons l’année avec une bonne nouvelle ! Notre Chef, Fabien Pasquale a remporté le concours de cuisine de l’E-mail Gourmand pour la session d’automne.
La recette du chef de La Bastide du Clos des Roses « Dos de dorade de Méditerranée rôtie, petits farcis de légumes fréjusiens de la Vallée rose, farce de champignons » a rempli tous les critères du concours saisonnier pour l’emporter.
La remise de prix sera organisée début janvier.
-> http://www.email-gourmand.com
Pour découvrir la cuisine de Fabien PASQUALE, nous vous donnons rendez-vous à la Bastide du Clos des Roses 7j/7, pour le déjeuner et le dîner.
Réservation au 04.94.53.32.31
Le label Qualité Tourisme a été décerné au Clos des Roses !
Le label Qualité Tourisme, décerné par la Chambre de Commerce et d’Industrie, est le seul label d’état attribué aux professionnels du tourisme pour la qualité de leur accueil et de leurs prestations. Il est obtenu par la mise en oeuvre de démarches exigeantes orientées vers la satisfaction des visiteurs et touristes.
Le label Qualité Tourisme garantit :
- une information personnalisée
- des professionnels disponibles et compétents
- des prestations de qualité
- une offre ancrée dans son terroir
Le Clos des Roses est fier d’avoir obtenu ce label, dont l’accès pour les domaines viticoles est limité compte tenu du nombre important de domaines ouverts à la visite dans le Var.
Le label assure une démarche qualité rigoureuse concernant nos visites guidées, notre boutique de vin mais aussi notre hôtel et restaurant.
Le label Qualité Tourisme garantit :
- une information personnalisée
- des professionnels disponibles et compétents
- des prestations de qualité
- une offre ancrée dans son terroir
Le Clos des Roses est fier d’avoir obtenu ce label, dont l’accès pour les domaines viticoles est limité compte tenu du nombre important de domaines ouverts à la visite dans le Var.
Le label assure une démarche qualité rigoureuse concernant nos visites guidées, notre boutique de vin mais aussi notre hôtel et restaurant.
Certificat d'excellence TRIPADVISOR
La Bastide du Clos des Roses, lauréat 2015 !
Pour la 4ème année consécutive, notre hôtel-restaurant La Bastide du Clos des ROSES, obtient le certificat d'excellence TripAdvisor.
Celui-ci récompense les établissements hôteliers obtenant régulièrement des avis élogieux de la part des voyageurs et souligne l'excellence des services proposés, nous classant ainsi parmi les meilleurs établissements.
Toute notre Equipe remercie les clients-internautes et leurs messages positifs qui nous permettent de conserver notre 1ère place sur la ville de Fréjus et nous motivent !
Plongez dans l'univers authentique de la Bastide du Clos des Roses en vous rendant dans la rubrique Hébergement & Restauration du site.
Celui-ci récompense les établissements hôteliers obtenant régulièrement des avis élogieux de la part des voyageurs et souligne l'excellence des services proposés, nous classant ainsi parmi les meilleurs établissements.
Toute notre Equipe remercie les clients-internautes et leurs messages positifs qui nous permettent de conserver notre 1ère place sur la ville de Fréjus et nous motivent !
Plongez dans l'univers authentique de la Bastide du Clos des Roses en vous rendant dans la rubrique Hébergement & Restauration du site.
SAINT-VALENTIN 2022
Un séjour romantique et gastronomique dans les vignes en Provence...
:::: Pour la Saint Valentin, sortez le grand jeu ! ::::
Le Restaurant la Bastide du Clos des Roses donne rendez-vous aux amoureux le Lundi 14 février pour un dîner aux chandelles au coin de la cheminée.
Déclarez ou redéclarez lui votre flamme à travers un menu spécial imaginé par notre talentueux Chef Fabien PASQUALE.
Romantisme et glamour, voilà les ingrédients qui vous permettrons de profiter d’une soirée privilégiée.
----------
Menu Spécial à 130€/personne
La Rencontre
Duo de bouchées apéritives et demi bouteille de Champagne,
pour enivrer votre soirée.
Le Coup de foudre
Tempura de langouste à déguster du bout des lèvres,
mayonnaise cajun et vierge de légumes craquants
La Séduction
Foie gras poêlé enlacé dans une feuille de blette,
pulpe de panais et betteraves crues, melba de pains aux fruits
La Déclaration d’Amour
Saint-Pierre juste rôti, crème de potiron parfumée au combava,
cromesquis de Homard et asperges gratinées au parmesan
Le Câlin
Médaillon de veau cuit à basse température,
légumes glacés au miel de pays, jus corsé au diamant noir
Le Mariage
Chaource truffé et échalotes au Sauternes, Jeunes pousses de cresson
La Lune de miel
Sphère chocolatée éphémère mariant la framboise et la clémentine
Douceurs de la Saint-Valentin à déguster en toute intimité
Et pour ceux qui désirent surprendre leur partenaire et prolonger la soirée sur place...
Partagez une nuit avec l’être cher, dans une chambre à la décoration soignée au cœur d’un magnifique vignoble provençal.
De petites surprises vous attendront en chambre pour vous accueillir et vous accompagner tout au long de votre soirée. La promesse d'une Saint-Valentin inoubliable...
À votre réveil, profitez d'un petit déjeuner en amoureux inclus.
----------
Vous aurez également la possibilité de faire une agréable promenade dans les vignes en profitant de la nature et du calme du lieu ainsi que de visiter nos caves et notre chapelle grâce au plan qui vous sera fourni.
Enfin, une dégustation de nos vins vous sera proposée au caveau de vente du domaine.
Réservation au 04.94.53.32.31 ou hebergement@closdesroses.com
Le Restaurant la Bastide du Clos des Roses donne rendez-vous aux amoureux le Lundi 14 février pour un dîner aux chandelles au coin de la cheminée.
Déclarez ou redéclarez lui votre flamme à travers un menu spécial imaginé par notre talentueux Chef Fabien PASQUALE.
Romantisme et glamour, voilà les ingrédients qui vous permettrons de profiter d’une soirée privilégiée.
----------
Menu Spécial à 130€/personne
La Rencontre
Duo de bouchées apéritives et demi bouteille de Champagne,
pour enivrer votre soirée.
Le Coup de foudre
Tempura de langouste à déguster du bout des lèvres,
mayonnaise cajun et vierge de légumes craquants
La Séduction
Foie gras poêlé enlacé dans une feuille de blette,
pulpe de panais et betteraves crues, melba de pains aux fruits
La Déclaration d’Amour
Saint-Pierre juste rôti, crème de potiron parfumée au combava,
cromesquis de Homard et asperges gratinées au parmesan
Le Câlin
Médaillon de veau cuit à basse température,
légumes glacés au miel de pays, jus corsé au diamant noir
Le Mariage
Chaource truffé et échalotes au Sauternes, Jeunes pousses de cresson
La Lune de miel
Sphère chocolatée éphémère mariant la framboise et la clémentine
Douceurs de la Saint-Valentin à déguster en toute intimité
Et pour ceux qui désirent surprendre leur partenaire et prolonger la soirée sur place...
Partagez une nuit avec l’être cher, dans une chambre à la décoration soignée au cœur d’un magnifique vignoble provençal.
De petites surprises vous attendront en chambre pour vous accueillir et vous accompagner tout au long de votre soirée. La promesse d'une Saint-Valentin inoubliable...
À votre réveil, profitez d'un petit déjeuner en amoureux inclus.
----------
Vous aurez également la possibilité de faire une agréable promenade dans les vignes en profitant de la nature et du calme du lieu ainsi que de visiter nos caves et notre chapelle grâce au plan qui vous sera fourni.
Enfin, une dégustation de nos vins vous sera proposée au caveau de vente du domaine.
Réservation au 04.94.53.32.31 ou hebergement@closdesroses.com
Menu Fête des Mères 2022 - Déjeuner du Dimanche 29 Mai 2022
Menu à 61€ TTC/pers
Déjeuner du dimanche 29 Mai 2022
Le dimanche 29 Mai, les Mamans seront à l'honneur au Restaurant la Bastide du Clos des Roses.
Au menu, pas de traditionnel collier de nouilles, mais un délicieux repas concocté soigneusement par notre Chef Fabien PASQUALE.
Ce déjeuner est l'occasion d'offrir la plus gourmande des déclarations dans le décor d’un authentique vignoble provençale, en bordure des vignes et des oliviers.
Menu à 61€TTC/pers
ENTRÉES
DESSERTS
Tartare de thon et pignons de pin torréfiés,
carpaccio de courgette et fenouil à l'huile citron
ou
Foie gras mi-cuit au sel fumé, toast de pain
salade de papaye et mesclun
Pavé d'espadon laqué au teriyaki, wok de légumes
et quinoa, mousseline de choux au curry
ou
Mignon de veau poêlé et crumble de noisette,
écrasé de pomme de terre et légumes printanier
Gourmandise Cappucino
ou
Fraîcheur de fruits de saison marinés
-----------------------
Un Menu Enfant à 25€ et des Suggestions vous seront également proposés sur place.
---------------------
Sur réservation au 04.94.53.32.31
---------------------
Le dimanche 29 Mai, les Mamans seront à l'honneur au Restaurant la Bastide du Clos des Roses.
Au menu, pas de traditionnel collier de nouilles, mais un délicieux repas concocté soigneusement par notre Chef Fabien PASQUALE.
Ce déjeuner est l'occasion d'offrir la plus gourmande des déclarations dans le décor d’un authentique vignoble provençale, en bordure des vignes et des oliviers.
Menu à 61€TTC/pers
ENTRÉES
DESSERTS
Tartare de thon et pignons de pin torréfiés,
carpaccio de courgette et fenouil à l'huile citron
ou
Foie gras mi-cuit au sel fumé, toast de pain
salade de papaye et mesclun
Pavé d'espadon laqué au teriyaki, wok de légumes
et quinoa, mousseline de choux au curry
ou
Mignon de veau poêlé et crumble de noisette,
écrasé de pomme de terre et légumes printanier
Gourmandise Cappucino
ou
Fraîcheur de fruits de saison marinés
-----------------------
Un Menu Enfant à 25€ et des Suggestions vous seront également proposés sur place.
---------------------
Sur réservation au 04.94.53.32.31
---------------------
SÉLECTION DES MEILLEURS HÔTELS BY TRIVAGO
::::: SÉLECTION DES MEILLEURS HÔTELS :::::
En juin, la rédaction de Room5 by trivago a publié un article référencant leur séléction des meilleurs hôtels de l’Estérel Côte d'Azur.
Et devinez qui en fait partie ? L'hôtel de la Bastide du Clos des Roses !
Définie comme une véritable bastide au charme provençal et un petit cocon de bien-être, la Bastide du Clos des Roses vous accueille 7j/7 au coeur des vignes de Provence.
À la découverte des meilleurs hôtels de l’Estérel Côte d’Azur
En juin, la rédaction de Room5 by trivago a publié un article référencant leur séléction des meilleurs hôtels de l’Estérel Côte d'Azur.
Et devinez qui en fait partie ? L'hôtel de la Bastide du Clos des Roses !
Définie comme une véritable bastide au charme provençal et un petit cocon de bien-être, la Bastide du Clos des Roses vous accueille 7j/7 au coeur des vignes de Provence.
À la découverte des meilleurs hôtels de l’Estérel Côte d’Azur
04.94.52.80.51 
NEWSLETTER
Pensez à vous abonner à notre newsletter mensuelle en laissant votre adresse email dans le pied de page du site afin d'être tenu informé de toutes les actualités du domaine.
