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Vendanges 2020, c’est parti ! Au Clos des Roses les vendangeurs vont revetir leur costume de scène pour laprécieuse récolte du raisin. Le top départ sera donné avec la cueillette des Sauvignon Blanc. Cette année, les conditions climatiques se sont avérées idéales. En décembre 2019, le cycle de la vigne a repris son cours avec la taille. Cette dernière a dû être réalisée avec prudence suite à l’épisode de grêle de Juillet 2019 qui avait impacté les sarments et potentiellement, l’emplacement des bourgeons fructifères 2020. Il nous a fallu anticiper ce phénomène en procédant à une taille plus longue des sarments de manière à sauver les bourgeons. Très tôt, au début du mois de mars, le cycle s’est réveillé avec le débourrement. Fin mars tout les bourgeons étaient sortis. L’impact de la grêle n’avait donc finalement pas eu d’incidence. En avril, une saison de froid s’est installée, toujours dans l’anticipation, l’enherbement a été coupé pour protéger les vignes d’un gel de printemps qui a très légèrement ciblé une parcelle de grenaches. Début juin, la floraison s’est déroulée de manière homogène et uniforme et dans des conditions optimales, entre deux pluies qui se sont manifestées uniquement aux moments voulus. Puis, la saison chaude est revenue permettant à la vigne de poursuivre son cycle dans les meilleures conditions offrant à la fois une chaleur raisonnée et suffisament de fraîcheur nocturne pour éviter le stress hydrique. Les fleurs ont ensuite donné vie à des grains de taille homogène. Très tôt, aux alentours du 20 Juillet la véraison était d’ores et déjà visible (changement de couleur) et fut rapide, laissant place à de beaux grains volumineux et résistants. En Août, au moment des prélèvements nous constatons de nouveau une grande homogénéité avec des taux de sucres et des volumes uniformes qui vont permettre des vendanges idéales et continues sous un beau soleil Azuréen. Côté cave, nous pratiquerons cette année une vinification biologique qui donnera naissance à notre premier millésime «en conversion». Toutes les conditions ont été réunies cette année pour assurer un millésime 2020 de qualité et dans des quantités généreuses.

:::::: VIN & SOPHROLOGIE :::::: Le Clos des Roses vous propose une toute nouvelle activité. Une expérience gustative autour des 5 sens et de la sophrologie. Centrée sur le bien-être, la respiration et la relaxation, il s'agit d'une pratique simple et accessible à tous pour partager un moment de détente en toute convivialité. La sophrologie nous aide à nous ramener à l'instant présent à travers nos ressentis, nos émotions et notre environnement. Au cours de cette expérience la sophrologie va nous permettre d'éveiller nos sens et de déguster le vin en pleine conscience. Durée : Environ 1h00 Tarif individuel: 15€ TTC/personne Séances : les Mercredi à 15h et Jeudi à 17h. De 2 à 10 personnes Pas de dégustation pour les personnes mineures. Sur réservation uniquement : communication@closdesroses.com ou 04.94.52.80.51

::: PÔL ATTARD ::: PôL ATTARD est un artiste peintre Raphaëlois né en banlieue parisienne en 1978 où il a vécu jusqu'en 1996. De ses origines parisiennes, il a gardé la force de la culture «RAP de banlieue » et les errances d'une jeunesse d'explorateur urbain, dont Paris et sa périphérie offraient à cette époque, un terrain d'exploration illimité ! En conséquence, cette période alimente sa soif de liberté physique, intellectuelle et définit son style sans concessions, violent, émotif et iconographique. Très jeune déjà il se passionne pour le dessin, c'est tout naturellement que sa mère lui fait prendre des cours et lui fait découvrir les expositions et les galeries d'art parisiennes notamment. Oubliez les limites académiques, Pôl ATTARD puise son inspiration autant dans le mouvement néo-expressionniste que dans l'art de rue. Son style mêle le Bad painting, figuration libre, tag et graffiti qu'il exprime sur la toile plutôt que sur les murs. On reconnaîtra évidemment l'inspiration Basquièse pour les moins connaisseurs mais aussi l'influence de nombreux artistes tels que : Johnathan MEESE, Arrnulf RAINER, Franz KLINE, Ahmed AL SAFI, Julien SCHNABEL, Peter SAUL, Lucio FONTANA et tant d'autres parmi lesquels il aimerait inscrire son nom au "panthéon" des artistes subjectifs, subversifs, renouant avec la matérialité et la gestualité de la peinture. La peinture de Pôl ATTARD est « anarcho-nauséabonde », vivante à l'extrême, elle interpelle les sens et ne laisse pas indemne, objet de pop culture 2.0 c'est du « néo-expressionnisme new-age ». ::: PASCALE MOUCHЀS ::: Ancienne Professeur des écoles, née en 1965, Pascale Mouchès pratique la poterie et la sculpture. Après avoir passé presque toute sa vie à l’étranger elle anime l’Atelier Chameau Blanc, sur le Circuit des Métiers d’Art de Fréjus depuis 2 ans. L’inspiration va systématiquement vers ce que les autres ne font pas ! Challenger la technique pour aller vers une pièce dont le geste semble spontané et surtout, qu’il offre de la poésie. L’inspiration surgit des objets du quotidien (en poterie) et surtout de la nature (mouton, chameau, chat, poule et végétaux). Le chameau blanc sur bois flotté emblématique de son travail se décline en plusieurs formats et versions d’animaux familiers.