Authentique bâtisse provençale, la Bastide du Clos des Roses abrite un restaurant qui propose une cuisine raffinée aux saveurs méditerranéennes, répertorié Table Remarquable chez "Les Collectionneurs".

Le restaurant

Le Chef Fabien PASQUALE vous invite à découvrir ses recettes méditerranéennes concoctées à base de produits frais, issus notamment pour partie du potager du vignoble. Soucieux d'offrir à ses convives des mets de choix, le Chef propose un éventail varié de suggestions et renouvelle sa carte régulièrement avec des recettes qui associent créativité et terroir.

La salle à manger, récemment rénovée dans des tons contemporains aux lignes épurées, est à la fois spacieuse et intime. Vous saurez apprécier le cadre chaleureux des cuisines ouvertes, laissant entrevoir le Chef et son équipe à l’œuvre.

Durant la belle saison, la large terrasse en bordure des vignes est idéale pour profiter d’un déjeuner au grand air; en hiver, profitez de la douce chaleur de la cheminée en pierre du salon.

- Menu entrée/plat/dessert en semaine à partir de 34€/pers (boissons non incluses).
- Menu entrée/plat ou plat/dessert à 29€/pers.
- Suggestions plats à la carte à partir de 29€.


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VIDEO DE PRESENTATION DU RESTAURANT

>LA BASTIDE DU CLOS DES ROSES - Le Restaurant
par CLOSDESROSES

Menus de groupes

Lors de vos évènements, la Bastide du Clos des Roses vous propose plusieurs menus pour vos repas de groupe.

A partir de 15 personnes - Sur devis uniquement - Contactez Aurélie au 06.40.05.97.93 ou sur evenements@closdesroses.com

DINER MUSICAL - JEUDI 13 JUIN 2019

Tarif Menu : 59€/personne

Chaque mois, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur un duo ou trio de musiciens pour un repas en musique.
Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme.
Le JEUDI 13 JUIN, l'équipe de la Bastide offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation
de leurs plats.

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À cette occasion, c’est l'artiste KENTY, qui vous régalera les oreilles.

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MENU à 59€/pers TTC (hors boissons)
*****
Cocktail apéritif Kir du Clos»
*****
ENTRÉES
Terrine de Foie gras préparée par nos soins,
chutney de mangue et papaye et toasts briochés.
OU
Carpaccio de Saint-Jacques mariné au Yuzu,
salade d'asperges vertes et ketchup de betteraves.
*****
PLATS
Filet de Canette planché puis laqué,
écrasé de pommes de terre et blettes de pays,
légumes fréjusiens au jus truffé.
OU
Tartelette de Rougets aux légumes confits,
marmelade de tomates tièdes.
*****
Brownie moelleux au chocolat noir et
noix de macadamia, glace banane.
OU
Crumble d'abricot rôtis au miel de Provence, sorbet lavande
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Sur réservation au 04.94.53.32.31
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PROCHAINES DATES :
- Jeudi 4 Juillet : Dilequesi
- Jeudi 25 Juillet : Kromazik
- Jeudi 8 Août : Ginger Brown
- Jeudi 22 Août : Syka James

Menu Fête des Mères 2019 - Déjeuner du Dimanche 26 mai

Déjeuner du dimanche 26 Mai 2019

Le dimanche 26 mai, les Mamans seront à l'honneur au Restaurant la Bastide du Clos des Roses.

Au menu, pas de traditionnel collier de nouilles, mais un délicieux repas concocté soigneusement par notre Chef Fabien PASQUALE.
Ce déjeuner est l'occasion d'offrir la plus gourmande des déclarations dans le décor d’un authentique vignoble provençale, en bordure des vignes et des oliviers.

Menu à 59€TTC/pers


APÉRITIF
«Kir du Clos des Roses»
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ENTRÉE
Ceviche d’espadon au Yuzu,
tartare aux 3 tomates et espuma mozzarella.
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PLAT
Suprême de volaille fermière, crème de morilles et asperges gratinées,
poêlée de carottes multicolores.
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DESSERT
Coupelle de chocolat noir et déclinaison de fruits rouges,
crumble et cacao amer.
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Un Menu Enfant à 25€ et des Suggestions vous seront également proposés sur place.

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Sur réservation au 04.94.53.32.31
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Reservation

NOUVEAU : Réservation de table en ligne ou par téléphone 04.94.53.32.31



Contact
Fabien PASQUALE
Chef du Restaurant la Bastide du Clos des Roses
04.94.53.32.31
Horaires
Ouvert 7j/7, midi et soir. Réservation conseillée.
Pour vos réservations de table merci de nous contacter directement par téléphone au 04.94.53.32.31 ou d'utiliser notre module de réservation de table en ligne.