Authentique bâtisse provençale, la Bastide du Clos des Roses abrite un restaurant qui propose une cuisine raffinée aux saveurs méditerranéennes, répertorié Table Remarquable chez Chateaux & Hôtels Collection.

Le restaurant

Le Chef Fabien PASQUALE vous invite à découvrir ses recettes méditerranéennes concoctées à base de produits frais, issus notamment pour partie du potager du vignoble. Soucieux d'offrir à ses convives des mets de choix, le Chef propose un éventail varié de suggestions et renouvelle sa carte régulièrement avec des recettes qui associent créativité et terroir.

La salle à manger, récemment rénovée dans des tons contemporains aux lignes épurées, est à la fois spacieuse et intime. Vous saurez apprécier le cadre chaleureux des cuisines ouvertes, laissant entrevoir le Chef et son équipe à l’œuvre.

Durant la belle saison, la large terrasse en bordure des vignes est idéale pour profiter d’un déjeuner au grand air; en hiver, profitez de la douce chaleur de la cheminée en pierre du salon.

- Menu entrée/plat/dessert en semaine à partir de 34€/pers (boissons non incluses).
- Menu entrée/plat ou plat/dessert à 29€/pers.
- Suggestions plats à la carte à partir de 29€.


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VIDEO DE PRESENTATION DU RESTAURANT

>LA BASTIDE DU CLOS DES ROSES - Le Restaurant
par CLOSDESROSES

Menus de groupes

Lors de vos évènements, la Bastide du Clos des Roses vous propose plusieurs menus pour vos repas de groupe.

A partir de 15 personnes - Sur devis uniquement - Contactez Aurélie au 06.40.05.97.93 ou sur evenements@closdesroses.com

DINER MUSICAL - VENDREDI 23 NOVEMBRE 2018

Tarif Menu : 59€/personne

Chaque mois, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur un duo ou trio de musiciens pour un repas en musique.
Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme.
L'équipe de la Bastide offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation
de leurs plats.

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Le VENDREDI 23 NOVEMBRE, la Bastide du Clos des Roses vous propose un délicieux repas en compagnie du trio Gypsy Jazz Band qui vous régalera les oreilles au son de leurs instruments.

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MENU à 59€/pers TTC (hors boissons)
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Cocktail apéritif Kir du Clos»
*****
ENTRÉES
Foie gras poêlé puis laqué, étuvée de champignons
et marrons au jus corsé.
OU
Saumon fumé et crème de betterave,
salade de mâche aux noisettes torréfiées.
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PLATS
Dos de loup rôti à l'huile citron,
pulpe de choux fleur et fregola aux légumes verts.
OU
Filet de canette poêlé, purée de patates douces
et légumes de saison au jus de miel.
*****
Fraîcheur d'agrumes marinée à la citronnelle,
sorbet exotique et tuile aux amandes.
OU
Fondant au chocolat noir et framboise,
glace au yaourt et crumble cacao.
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Sur réservation au 04.94.53.32.31
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PROCHAINES DATES :
À venir
Contact
Fabien PASQUALE
Chef du Restaurant la Bastide du Clos des Roses
04.94.53.32.31
Horaires
Ouvert 7j/7, midi et soir. Réservation conseillée.
Pour vos réservations de table merci de nous contacter directement par téléphone (pas par mail).