Authentique bâtisse provençale, la Bastide du Clos des Roses abrite un restaurant qui propose une cuisine raffinée aux saveurs méditerranéennes, répertorié Table Remarquable chez Chateaux & Hôtels Collection.

Le restaurant

Le Chef Fabien PASQUALE vous invite à découvrir ses recettes méditerranéennes concoctées à base de produits frais, issus notamment pour partie du potager du vignoble. Soucieux d'offrir à ses convives des mets de choix, le Chef propose un éventail varié de suggestions et renouvelle sa carte régulièrement avec des recettes qui associent créativité et terroir.

La salle à manger, récemment rénovée dans des tons contemporains aux lignes épurées, est à la fois spacieuse et intime. Vous saurez apprécier le cadre chaleureux des cuisines ouvertes, laissant entrevoir le Chef et son équipe à l’œuvre.

Durant la belle saison, la large terrasse en bordure des vignes est idéale pour profiter d’un déjeuner au grand air; en hiver, profitez de la douce chaleur de la cheminée en pierre du salon.

- Menu entrée/plat/dessert en semaine à partir de 34€/pers (boissons non incluses).
- Menu entrée/plat ou plat/dessert à 29€/pers.
- Suggestions plats à la carte à partir de 29€.


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>LA BASTIDE DU CLOS DES ROSES - Le Restaurant
par CLOSDESROSES

Menus de groupes

Lors de vos évènements, la Bastide du Clos des Roses vous propose plusieurs menus pour vos repas de groupe.

A partir de 15 personnes - Sur devis uniquement - Contactez Aurélie au 06.40.05.97.93 ou sur evenements@closdesroses.com

DINER MUSICAL

Tarif Menu : 59€/personne

Chaque mois, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur un duo ou trio de musiciens pour un repas en musique.
Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme.
L'équipe de la Bastide offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation
de leurs plats.

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Le JEUDI 8 MARS, la Bastide du Clos des Roses vous invite à profiter d’un dîner musical. Un moment de pure détente en musique pour vous accompagner dans la dégustation de vos plats.

Le groupe Gypsy Jazz Band de David Kuszowski vous accompagnera tout au long de votre soirée dans une ambiance musicale jazz manouche
Gypsy Jazz Band voyage à travers les univers musicaux, pour vous faire partager un moment intense de musique improvisée, le jazz manouche moderne, avec un trio de qualité ! Deux guitares et une contrebasse, pour un trio de swing manouche unique en son genre, qui interprète avec brio cette musique intemporelle initié par le maître Django Reinhardt, se mêlant élégamment à un délicieux dîner dans la salle à manger aux lignes contemporaines, à la fois spacieuse et intimiste.
Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme.

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Cocktail apéritif «Kir du Clos»
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ENTRÉE
Tartare de thon tomaté aux pignons de pin torréfiés,
carpaccio de courgettes à l’huile citronnée et salade de fenouils croquants.
OU
Oeuf frais de Valérie cuit à basse température,
velouté de petits-pois et poêlée de champignons,
croûtons de pain à l’huile.
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PLAT
Pluma de porc Ibérique marinée au yakitori,
wok de légumes croquants,
mousseline de patate douce aux herbes et jus corsé.
OU
Médaillon de Lotte poêlé au beurre de ciboulette,
étuvée de légumes de la Vallée Rose cuisinés comme une bourride.
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DESSERT
Tartelette aux pommes Fuji et rhubarbe, glace vanille.
OU
Fondant au chocolat noir grand cru,
glace noisette et salade de poires à la tonka.
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Sur réservation au 04.94.53.32.31
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PROCHAINES DATES :
> Vendredi 23 MARS 2018 : Ginger Brown
> Jeudi 26 AVRIL 2018 : Kromazik
> Jeudi 24 MAI 2018 : Dilequesi
> Jeudi 5 juillet 2018 : Ladiva Chic
> Jeudi 26 juillet 2018 : Ginger Brown
> Jeudi 9 août 2018 : Kromazik
> Jeudi 6 Septembre 2018 : Ginger Brown

Contact
La Bastide du Clos des Roses
Restaurant
04.94.53.32.31
Horaires
Ouvert 7j/7, midi et soir. Réservation conseillée.
Pour vos réservations de table merci de nous contacter directement par téléphone (pas par mail).