Le Clos des Roses organise tout au long de l'année des manifestations thématiques autour du Printemps, de Noël, de Pâques, du terroir Provençal etc...
La notoriété du domaine et le nombre de manifestations ne cessent d’augmenter et chaque année nous comptons de plus en plus de visiteurs très enthousiastes.
A découvrir sans modération !

DINER MUSICAL - JEUDI 22 AOÛT 2019

Chaque mois, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur un solo, un duo ou trio de musiciens pour un repas en musique.
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Le JEUDI 22 AOÛT, La Bastide du Clos des Roses offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation de leurs plats.

À cette occasion, c’est l’artiste niçoise Syka James, qui sera de retour.

Accompagnée de sa guitare et de ses propres compositions, elle vous fera voyager à travers son univers, inspiré des personnes qu’elle rencontre, des discussions au café ou des interactions dans la rue.

Ce dîner est la promesse d'un moment convivial, partagé autour d'un Menu musical spécialement concocté pour l'occasion,par notre Chef Fabien PASQUALE, et à savourer dans le cadre relaxant qu'offre la terrasse de la Bastide du Clos des Roses et sa vue sur les vignes.

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MENU à 59€/pers TTC (hors boissons)
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Cocktail apéritif Kir du Clos»
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ENTRÉES
Tarte fine aux tomates jaunes et
poêlée de chipirons en persillade.
OU
Tartine de foie gras planché, pain aux fruits et
confit d’échalotes au vin du Clos des Roses.
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PLATS
Agneau en 2 façons « côtes rôties» et «confit»,
arancini aux piquillos, légumes de saison.
OU
Brochette de thon/espadon, quinoa de légumes et
crème de curry.
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Choco/coco.
OU
Coupe pêche mel-baba.
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Sur réservation au 04.94.53.32.31
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PROCHAINES DATES :
- Jeudi 12 Septembre : Sonya de Meglio
- Jeudi 26 Septembre : Kenty

JOURNÉES PORTES OUVERTES SPECIALES VENDANGES 2019

:::: À LA DÉCOUVERTE DES VENDANGES EN PROVENCE ::::

Le vendredi 30 août et le samedi 31 août 2019, le Clos des Roses invite le public à venir découvrir les étapes de fabrication de ses vins, de la vigne à la cave.

Racheté en 2006, ce vignoble familial de 36 hectares dont 10 hectares de vignes cultivés, se prépare pour une nouvelle vendange !

Le temps a coulé depuis le 1er millésime où près de 15 000 bouteilles ont été produites en Vins de Pays. Douze ans plus tard, la production a triplé et deux appellations dessinent désormais la gamme du domaine : les Côtes de Provence et les Vins de Pays. Les vignes du Clos des Roses sont également depuis sept ans cultivées avec des produits 100% naturels, plus respectueux de l’environnement et utilisés en agriculture biologique. Cette année, le Clos des Roses s'est engagé dans une démarche de conversion au bio sur trois ans. Tant de démarches qui ont permises en quelques années de produire des vins de qualité et reconnus en tant que tels.

Pendant ces deux journées, l’équipe du Clos des Roses partagera avec ses visiteurs l’enthousiasme et l’excitation qui se manifestent pour cette période et dévoilera ses coulisses pour comprendre comment la magie opère depuis près d’une décennie.

Dans le cœur des matinées* de Provence, le public aura l’occasion d’apercevoir le vendangeurs travailler et tous les équipements que le domaine utilise pour le processus de vinification.

La dégustation des vins du domaine sera également proposée et le public pourra même savourer la douceur et les arômes concentrés des jus de presse.

Enfin, afin de parfaire la journée, les visiteurs pourront profiter du restaurant la Bastide du Clos des Roses, en réservant au 04.94.53.32.31.

*selon planning des vendanges et météo

ENTRÉE LIBRE
Horaires des visites guidées : 10h30 – 11h30 – 15h- 16h

CHASSE AU Z'OEUFS DE PÂQUES 2019 !

Chasse aux Z’Oeufs 2019

Lundi 22 Avril 2019 de 10h à 18h

ÉVÉNEMENT SOLIDAIRE : 1€/billet acheté reversé à l'Association «Nolann Son Combat Contre La Myopathie De Duchenne».

Les cloches de Pâques sont de retours au Clos des Roses où elles ont précieusement caché des petits oeufs qu’il faudra réussir à trouver pour les échanger contre un véritable lot en chocolat.

La Chasse aux Z’Oeufs, c’est l’occasion rêvée pour les enfants de venir gambader dans la forêt du Domaine pour y dénicher les Oeufs dissimulés spécialement aux quatre coins du Clos des Roses. Afin de répartir l’affluence sur la journée, différents créneaux horaires fixes ont été mis en place pour les départs (10h-11h-14h-15h-16h).

Cinq oeufs magiques et cinq oeufs d’or seront également précieusement cachés; plus difficiles à trouver, ils promettent néanmoins une récompense toute particulière à ceux qui les ramèneront.

Cette année, les enfants pourront profiter d’un petit goûter pour récupérer de leur épopée. Et pour digérer tout ça, des animations auront lieu tout au long de la journée:
> Présence des mascottes de Pat Patrouille
> Maquilleuse
> Photographe
> Clown magicien
> Petite ferme

Les parents seront les bienvenus pour aider, sans tricher, les petits gourmands à remplir leur panier.

La Chasse aux Z’Oeufs c’est l’occasion idéale pour profiter d’une sortie en famille au grand air et de découvrir le Domaine, chocolats au rendez-vous. En attendant le retour triomphant des petits chasseurs, les plus grands pourront également déguster le millésime du domaine fraîchement mis en bouteilles et visiter gratuitement les caves.

BILLETTERIE EN LIGNE DISPONIBLE ICI
TARIF : 12€/enfant (entrée gratuite pour les adultes)

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Pour le déjeuner possibilité de pique-niquer ou foodtruck sur place.
Un menu de Pâques sera proposé au Restaurant la Bastide du Clos des Roses.
Tarifs : Menu adulte à 59€ et menu enfant à 25€ (sur réservation au 04.94.53.32.31).

DÉJEUNER DU LUNDI 22 AVRIL 2019
59€/pers. TTC

Apéritif "Kir du Clos"
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Tartare de thon à la mangue, salade de jeunes pousses d’épinards,
Crème légère au tandoori.
ou
Terrine de jambon cru et chèvre aux herbes,
Salade de légumes croquants et noisettes torréfiées.
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Saint-Pierre rôti, risotto d’asperges et Scamorza
Sauce pamplemousse rose et citron vert.
ou
Filet d’agneau enrobé de kadaif, quinoa de légumes façon couscous
Et jus parfumé au cumin.
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Millefeuille façon tatin et glace caramel beurre salé.
ou
Notre fondant pistache et cœur framboise, sorbet fruits rouges.

MENU ENFANT
25€/pers. TTC
Suprême de volaille fermière rôtie au thym, purée de pommes de terre et salade.
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2 boules de glace au choix (fraise, chocolat ou vanille)
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Avec un rafraichissement.

PARTENAIRE : TRYBA FRÉJUS ; CARREFOUR PUGET/ARGENS; LA GRANDE RÉCRÉ FREJUS

ESCAPE GAME GÉANT DU CLOS DES ROSES

Pour la première fois en plein coeur du Domaine du Clos des Roses, participez à un Escape Game Géant.
Jouez sur la même intrigue avec vos amis et 50 personnes en simultané!

Le mariage Des Rosiers doit se dérouler à l’hôtel de ville et accueille un nombre important de convives.
Hélas, votre amie est tête en l’air et a oublié l'alliance de son futur époux dans son pavillon.
Panique, le mariage se déroule dans 60 minutes!
Aussi, c’est VOUS, les invités, qui êtes chargés de retrouver la bague.
Menez l’enquête, interrogez les témoins, résolvez les énigmes pour être les premiers à sauver le Mariage des Rosiers !
Serez vous à la hauteur de votre mission ?
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Rendez-vous sur notre billetterie en ligne
Nombre de places limitées: 10 équipes de 3 à 6 joueurs par session
Session à 14h00
Détail de l'Expérience:
    13h45: Remise des éléments de jeu

    14h00: Escape Game Géant "Le Mariage des Rosiers"

    15h00-15h15: Fin de L'expérience Prizoners et dégustation des vins dans le Caveau du Domaine (boisson pour les plus jeunes)

    16h00: Podium avec remise des récompenses pour les 3 équipes arrivées en 1ere position et photo-souvenir de chaque équipe avec les comédiens, suivi de la visite libre du Domaine.

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Conditions & informations:
    35 € par adulte et 28 € par enfant (à partir de 8 ans) comprenant le jeu suivi d'une dégustation des vins du Domaine et une boissons pour les plus jeunes, ainsi que la visite du Domaine.

    3 billets minimum et 6 billets maximum par commande

    Les équipes composées d'enfants, doivent obligatoirement être constituées d'au minimum un adulte.

Informations par mail puget@prizoners.com et par téléphone 04.94.45.31.74
Nous comptons sur vous pour être magnifiquement vêtus de vos tenues d'invités du Mariage Des Rosiers !
Contact
Julia PETRONIO
Assistante Communication-Commerciale
04.94.52.80.51
renseignements
Pour tout renseignement, n'hésitez pas à contacter le caveau.