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VENDANGES 2019 C'EST PARTI !

Vendanges 2019, c’est parti ! Au Clos des Roses les vendangeurs vont revetir leur costume de scène pour la précieuse récolte du raisin. Le top départ sera donné avec la cueillette des Sauvignon Blanc.

En 2018, la météo humide et les fortes chaleurs avaient nécessité une vigilance accrue face à la pression du mildiou. Ainsi les volumes avaient été affectés mais pas la qualité.

Cette année, les conditions climatiques ont été également marquantes avec une sècheresse importante et un manque d’eau considérable ayant conduis à un retard du cycle de la vigne.

À la fin du mois de mars, le cycle s’est réveillé doucement avec le débourrement, puis, la floraison s’est lancée progressivement au début du mois de juin. Les fleurs ont ensuite donné vie à des grains de taille hétérogène, qui à cause du manque d’eau ont peiné à prendre du volume.

La sècheresse ayant été la principale menace du cycle 2019, elle a amené la vigne à se mettre en «sécurité» et à interrompre son cycle dans l’attente d’un épisode pluvieux. Nous constatons alors un retard d’une dizaine de jours sur le cycle de la vigne.
Durant la première quinzaine de Juillet, un épisode de grêle s’est invité sur le domaine, endommageant sur son passage une grande partie des grappes. L’équipe viticole du Clos des Roses s’est fortement inquiétée face au pourcentage important de pertes. Un traitement «pansement» a du être rapidement appliqué afin de limiter ces pertes et essayer de sauver une grande partie de la production.

Suite à cette période délicate, le cycle de la vigne a suivi naturellement son cours avec une véraison (changement de couleur) tardive visible à partir du 5 Août.

Finalement, malgré quelques inquiétudes, les vignes ont su résister face aux précipitations et les dégats ont pu être limités. La maturation des grains s’est déroulée correctement, grâce aux épisodes venteux et au retour du soleil à partir de début-aout et jusqu’en fin de récolte.

L’équipe viticole mettra tout en oeuvre au moment de la vinification pour assurer avec prudence un millésime 2019 de bonne qualité, dans les trois couleurs.
Contact
Nathalie MILLO
Responsable Viti-vinicole
04.94.52.80.51