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JOURNÉES PORTES OUVERTES SPECIALES VENDANGES 2018

:::: À LA DÉCOUVERTE DES VENDANGES EN PROVENCE ::::

Le vendredi 31 août et le samedi 1er septembre 2018, le Clos des Roses invite le public à venir découvrir les étapes de fabrication de ses vins, de la vigne à la cave.

Racheté en 2006, ce vignoble familial de 36 hectares dont 10 hectares de vignes cultivés, se prépare pour une nouvelle vendange !

Le temps a coulé depuis le 1er millésime où près de 15 000 bouteilles ont été produites en Vins de Pays. Douze ans plus tard, la production a triplé et deux appellations dessinent désormais la gamme du domaine : les Côtes de Provence et les Vins de Pays. Les vignes du Clos des Roses sont également depuis six ans cultivées avec des produits 100% naturels, plus respectueux de l’environnement et utilisés en agriculture biologique. Tant de démarches qui ont permises en quelques années de produire des vins de qualité et reconnus en tant que tels.

Pendant ces deux journées, l’équipe du Clos des Roses partagera avec ses visiteurs l’enthousiasme et l’excitation qui se manifestent pour cette période et dévoilera ses coulisses pour comprendre comment la magie opère depuis près d’une décennie.

Dans le cœur des matinées* de Provence, le public aura l’occasion d’apercevoir les vendangeurs en plein travail et tous les équipements que le domaine utilise pour le processus de vinification.

La dégustation des vins du domaine sera également proposée et le public pourra même savourer la douceur et les arômes concentrés des jus de presse.

Enfin, afin de parfaire la journée, les visiteurs pourront profiter du restaurant la Bastide du Clos des Roses, en réservant au 04.94.53.32.31.

*selon planning des vendanges et météo

ENTRÉE LIBRE
Horaires des visites guidées : 10h30 – 11h30 – 15h- 16h
Contact
Le Clos des Roses
04.94.52.80.51
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