Le Clos des Roses est un véritable havre de verdure situé entre Cannes et Saint-Tropez, à seulement 40 minutes de l’aéroport de Nice.
Lieu d'exception, il s’inscrit parfaitement dans la nouvelle ère de l’oenotourisme. Autour de l’activité centrale du vignoble qui s'inscrit dans la riche palette des Côtes de Provence, le Clos des Roses abrite également un petit hôtel et restaurant de charme et propose de la location de salles de réception et séminaires pour l’événementiel.

HORAIRES D'ÉTÉ DU CAVEAU DE VENTE (de juin à septembre) : 7j/7 de 9h (10h le week-end) à 12h30 et de 14h à 18h30.
HORAIRES DU RESTAURANT : 7j/7 pour le déjeuner et le dîner.

Actualités

SOLD OUT // RUPTURE DE STOCK Nous tenons à remercier sincèrement tous nos clients pour leur engouement. En effet, victime de son succès, notre gamme de vin est actuellement en rupture de stock... Rendez-vous en début d’année pour découvrir le nouveau millésime qui sera mis en bouteille prochainement !
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Cycle de la Vigne

:::: ZOOM : LA CHAPELLE :::: La petite chapelle emblématique du Clos des Roses, renommée Christ Roi en 2008 est protégée par cinq saints, soigneusement sélectionnés par les petits enfants de la famille. Nous pouvons apercevoir sur les vitraux - fabriqué à la main par les Compagnons du Tour de France -, Sainte Rita, Saint Antoine de Padoue, Saint Vincent de Paul, Sainte Brigitte et Saint Gabriel. La peinture, représentée dans le fond de la petite chapelle a elle aussi été faite à la main, par un artiste local nommé Régis Cauvin. Il s’agit d’une représentation du Jugements Derniers, avec à droite les enfers et à gauche le paradis, mais des petites modifications ont été apporté à l’oeuvre. En effet, on peut y apercevoir la montagne de l’Esterel cachant les enfers et les vignes reposants au paradis. Par ailleurs, que pensez-vous de la nouvelle prière du notre père ? « Et ne nous laisse pas entrer en tentation ».
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Manifestations

Chaque mois, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur un duo ou trio de musiciens pour un repas en musique. ****************** Le SAMEDI 27 JANVIER, la Bastide du Clos des Roses vous invite à profiter d’un dîner musical. Un moment de pure détente en musique pour vous accompagner dans la dégustation de vos plats. Le groupe Phoenix vous accompagnera tout au long de votre soirée dans une ambiance musicale d’hier à aujourd’hui. Laissez-vous emporter à travers des sons de covers acoustiques françaises et internationales, se mêlant élégamment à un délicieux dîner dans la salle à manger aux lignes contemporaines, à la fois spacieuse et intimiste. Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme. ****************** Cocktail Apéritif "Kir du Clos des Roses" ********** ENTRÉE Tataki de thon mariné à l’huile fumée, Espuma d’oursin et rémoulade de céleri aux herbes. OU Foie Gras de canard poêlé et tarte fine aux champignons, mousseline de topinambour de l’Estérel, salade de roquette. ***** PLAT Confit de bœuf au vin rouge du domaine, étuvée de légumes croquants, écrasé de pommes de terre parfumé à la truffe. OU Saint-Jacques poêlées au beurre de Tandoori, riz Venere aux légumes de la Vallée Rose, sauce safran. ***** DESSERT Tarte sablée façon «citron meringué» OU Minestrone d’ananas et clémentine,glace verveine, dentelle d’orange sanguine et glace Stracciatella. --------------------- Sur réservation au 04.94.53.32.31 --------------------- NB : FERMETURE ANNUELLE DE L'HÔTEL-RESTAURANT DU 22 DÉCEMBRE 2017 au 24 JANVIER 2018 INCLUS.
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Expositions

:: EXPOSITION HÉLÈNE FRÉMONT :: VERNISSAGE LE JEUDI 11 JANVIER À PARTIR DE 18H COCKTAIL APÉRITIF // ENTRÉE LIBRE Hélène FREMONT, est une artiste peintre née en 1956 à Yaoundé au Cameroun. Elle a puisé pour part son inspiration dans les racines de l’Afrique. Née d’une famille d’artistes, son enfance a été bercée par les peintures de son père. Elle décrit son travail comme le résultat d’une suite d’émotions qu’elle dépose sur la toile. Ses thèmes favoris sont les animaux et visages africains, les guerriers de l’armée du Premier Empereur de Chine et d’autres expériences artistiques plus contemporaines et colorées.
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