Le Clos des Roses est un véritable havre de verdure situé entre Cannes et Saint-Tropez, à seulement 40 minutes de l’aéroport de Nice.
Lieu d'exception, il s’inscrit parfaitement dans la nouvelle ère de l’oenotourisme. Autour de l’activité centrale du vignoble qui s'inscrit dans la riche palette des Côtes de Provence, le Clos des Roses abrite également un petit hôtel et restaurant de charme et propose de la location de salles de réception et séminaires pour l’événementiel.

Actualités

--- Les Mamachic -- LE JEUDI 25 AOÛT 2016, la Bastide du Clos des Roses vous propose un délicieux dîner en compagnie des "Mamachic", un trio féminin qui sera chargé de vous faire voyager au son de leur spectacle "de Carmen à Carmen", au travers de reprises de grands standards français. MENU à 59€ (hors-boissons)- Entrée/plat/dessert Entrée Fraîcheur de crabe citronné, guacamole léger et tartare de tomate, salade de Mâche OU Foie Gras de canard au torchon, confit d’abricot au poivre de Timut et « pickles » d’oignons rouges Plat Pavé de thon mi-cuit, wok de légumes croquants à l’huile de sésame et réduction aigre-douce OU Suprême de volaille des Landes, farcis au comté et chorizo, asperges vertes et cromesquis parfumés à la truffe Dessert Parfait glacé à la vanille, salade de framboises et melons fréjusiens marinée à la citronnelle OU Financier à la pêche, crémeux cheesecake au citron vert et sorbet de saison --------------------- Réservation au 04.94.53.32.31 ---------------------
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Ateliers cuisine

Professionnels ou particuliers, nous organisons des cours à la demande pour les groupes lors d’évènements comme des séminaires, enterrements de vie de jeune fille/garçon, anniversaires... Que ce soit en famille, entre amis ou entre collègues, il y a forcément une formule faîtes pour vous !
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Manifestations

VISITES GUIDEES de la vigne à la cave & DEGUSTATION DES 1ers JUS DE PRESSE Synonyme d’effervescence pour les vignerons, la période des vendanges s’accompagne de procédés techniques uniques, et de machines telles que : le fouloir-égrappoir, le refroidisseur, le pressoir pneumatique... Utilisées de manière ponctuelle dans les «coulisses» de la cave, ces machines entretiennent le mystère. Le Clos des Roses vous propose de lever le voile sur ce mystère et vous invite à venir découvrir les étapes de fabrication de ses vins, de la vigne à la cave. Pendant ces deux journées, l’équipe du Clos des Roses partagera avec vous l’enthousiasme et l’excitation qui se manifestent pendant cette période et vous dévoilera ses coulisses pour comprendre comment la magie opère. Durant la matinée, vous aurez l’occasion d’apercevoir les vendangeurs en plein travail* pour laisser place ensuite au travail en cave dans l’après-midi. Vous aurez la chance de savourer la douceur et les arômes concentrés des jus de presse, résultat d’une année entière de culture de notre vigne, sans oublier les vins. Horaires des visites guidées : 10h30 | 11h30 | 15h | 16h *selon planning et météo
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Expositions

Lucie BARRA Artiste varoise née à Toulon, Lucie Barra a d'abord suivi d'autres voies que celles de l'Art, mais habitée depuis toujours par l'envie de peindre, elle se forme parallèlement à diverses techniques auprès d'artistes en ateliers, en cours privés, et par un passage aux Beaux-Arts en auditeur libre. A partir de 2010 elle a pu s’y consacrer totalement et a commencé à exposer car il lui est apparu important de confronter son travail au regard du public, de rencontrer d'autres artistes et de découvrir le milieu professionnel de l'Art. Ceci a marqué le point de départ de sa carrière professionnelle artistique. Sa source d’inspiration ? : « L'ETERNEL FEMININ », fascinant, complexe, mystérieux, fait d'ombre et de lumière. Elle recherche, dans sa galerie de VISAGES, au-delà du portrait et de l'esthétisme, à exprimer des états d'âme qui en appelleront à la sensibilité et à l'imagination de chacun... Ce qui guide ses choix n'est pas tant la beauté ou la notoriété du modèle que son potentiel d'émotion, de rêve, de mystère, d'angoisse... C'est bien cela qu’elle cherche à retranscrire sur la toile, en l'intensifiant par le choix du cadrage et le traitement pictural : de grands formats afin que le sujet s'impose par sa dimension comme sur un grand écran, des compositions aux cadrages resserrés ou un zoom sur une partie du visage pour approcher au plus près l'intimité du sujet, l'emploi du couteau pour un traitement vigoureux, et enfin, très souvent, le choix du noir et blanc pour la puissance des contrastes... Toujours l'ombre et la lumière. Véronique PIOTTO, dite Vagalâme Elle modèle avec humour et poésie, des passages douloureux ou heureux, des instants qui construisent sa personnalité et l’amènent sur des chemins de traverse. Sa céramique est narrative. Les scénettes qu’elle met en forme sont le reflet de ses émotions, de son ressenti, de ses sentiments de l'instant. Ses idées sont souvent abstraites, elle commence une pièce sans bien savoir où elle va, sa taille, sa forme et comme par magie tout est là et cela lui parait évident. C’est une mélancolique, elle crée des Filles à qui elle donne vie dans des situations quelquefois improbables, des dentelles, des théières, des reliefs ou de la vaisselle... Elle aime le grés noir qu’elle manipule avec plaisir, qu’elle peut rudoyer sans détour. La porcelaine la fascine pour sa douceur, elle lui donne des fils de dentelle ou l’imbibe des tissus. Elle utilise la faïence terre vernissée pour l'émaillage, les couleurs pastels. Elle aime également intégrer de la ferraille qu’elle récupère sur des chantiers ou à la décharge voisine, pleine de trésors. Aujourd'hui elle sculpte et raconte la fragilité des émotions. Elle raconte le paradoxe des sentiments comme: être entourée et pourtant une grande solitude nous habite, comme aimer à mourir et désaimer, l'illusion de la beauté et l'écoulement du temps, la maladie qui bouleverse notre vie, notre corps et la vision du présent, le sentiment maternel, le courage de tout quitter, la décision du changement. Tauno KANGRO Basé à Talinn en Estonie, cet artiste fait partie des plus talentueux sculpteurs contemporains de sa génération. S’inspirant de la mythologie scandinave, des animaux, des gens et de la religion, Tauno KANGRO sculpte ses idées dans la pierre de granite et le bronze. Connu plus particulièrement pour ses sculptures monumentales, il réalise également de plus petits formats, mieux adaptés aux intérieurs.
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