Le Clos des Roses est un véritable havre de verdure situé entre Cannes et Saint-Tropez, à seulement 40 minutes de l’aéroport de Nice.
Lieu d'exception, il s’inscrit parfaitement dans la nouvelle ère de l’oenotourisme. Autour de l’activité centrale du vignoble qui s'inscrit dans la riche palette des Côtes de Provence, le Clos des Roses abrite également un petit hôtel et restaurant de charme et propose de la location de salles de réception et séminaires pour l’événementiel.

HORAIRES D'HIVER DU CAVEAU DE VENTE (d'octobre à mai) : Du lundi au samedi: 9h00-12h00 et 14h00-18h00.
HORAIRES D'ÉTÉ DU CAVEAU DE VENTE (de juin à septembre) : Du lundi au samedi: 9h00-12h30 et 14h00-18h30
le dimanche : 10h00-12h30 et 14h30-18h30.
HORAIRES DU RESTAURANT : 7j/7 pour le déjeuner et le dîner.

Actualités

Chaque mois, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur un solo, un duo ou trio de musiciens pour un repas en musique. ****************** Le JEUDI 13 JUIN, La Bastide du Clos des Roses offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation de leurs plats. À cette occasion, c’est l'artiste KENTY, qui vous régalera les oreilles. Ce dîner est la promesse d'un moment convivial, partagé autour d'un Menu musical spécialement concocté pour l'occasion,par notre Chef Fabien PASQUALE, et à savourer dans le cadre relaxant qu'offre la terrasse de la Bastide du Clos des Roses et sa vue sur les vignes. --------------------- MENU à 59€/pers TTC (hors boissons) ***** Cocktail apéritif Kir du Clos» ***** ENTRÉES Terrine de Foie gras préparée par nos soins, chutney de mangue et papaye et toasts briochés. OU Carpaccio de Saint-Jacques mariné au Yuzu, salade d'asperges vertes et ketchup de betteraves. ***** PLATS Filet de Canette planché puis laqué, écrasé de pommes de terre et blettes de pays, légumes fréjusiens au jus truffé. OU Tartelette de Rougets aux légumes confits, marmelade de tomates tièdes. ***** Brownie moelleux au chocolat noir et noix de macadamia, glace banane. OU Crumble d'abricots rôtis au miel de Provence, sorbet lavande --------------------- Sur réservation au 04.94.53.32.31 ---------------------
En savoir +

Cycle de la Vigne

::::::::::: LA FLORAISON ::::::::::: En juin, les fleurs des vignes s’épanouissent pour une période très importante, celle de la floraison. Pendant environ 15 jours, assistez à l’éclosion des fleurs qui s’ouvrent en corolle pour dévoiler leurs organes reproducteurs. La majorité des fleurs de vignes sont hermaphrodites, c’est-à-dire qu’elles possèdent à la fois les organes reproducteurs mâles et femelles. Ainsi, cette auto-pollenisation permet à la fleur de se développer pour laisser apparaître les futurs grains de raisin. Très subtile, la floraison se caractérise par un parfum fin et délicat, exhalé par les milliers de fleurs de vigne.
En savoir +

Manifestations

LES MUSICALES DANS LES VIGNES Chaque été depuis désormais 7 ans, le festival «Les Musicales dans les Vignes» célèbre la noblesse du vin et de la musique au sein de domaines viticoles de Provence et avec des artistes de renommée internationale. À cette occasion, le Clos des Roses est heureux et fier d’ouvrir ses portes le vendredi 28 juin à partir de 19h, pour un concert exceptionnel de Jazz Manouche au milieu de sa pinède, entourée des 10 hectares de vignes. Ce concert sera orchestré par le Groupe Basilic Swing, qui enchantera le public avec les grands standards de Django Reinhardt, de musique tzigane et Klezmer Benjamin Marciano (Guitare) Pierre Zeinstra (Guitare) David Bergeron (Contrebasse) Sylvain Congès (Clarinette) Frédéric Ladame (Violon) Ces talentueux musiciens vous transporteront sur les chemins des musiques d'itinérance de l'Europe de l'Est, sur des rythmes très entraînants qui mettent la joie au coeur. INTERNATIONAL ROSE DAY La date de cette soirée spéciale, n’a pas été sélectionnée au hasard, en effet, le 28 juin est la date officielle qui a été choisie pour célébrer la deuxième édition de la Journée Internationale du Rosé. Pour l’occasion, de nombreux événements mettant en avant le rosé auront lieu dans le monde entier... Et le Clos des Roses souhaitait y participer en organisant ce concert à ciel ouvert, qui résonne comme une soirée parfaite pour célébrer le rosé, la musique, l’été et le bonheur. ------------------- PROGRAMME DE LA SOIRÉE : Ouverture des portes 18H30 19H : dégustation des vins du Domaine 20H : Concert (durée 1H15) TARIF 25€/personne : Concert + dégustation vin et amuse-bouches (gratuit jusqu’à 12 ans) BILLETTERIE EN LIGNE DISPONIBLE ICI ------------------- Possibilité de dîner sur place au restaurant la Bastide du Clos des Roses: Menu Spécial - 49€/pers (Sur reservation uniquement au 04.94.53.32.31 - non compris dans le billet d’entrée Pour l'occasion un espace Foodtrucks sera également mis à disposition pour vous restaurer pendant le concert (non compris dans le prix du billet, sans réservation préalable).
En savoir +

Expositions

:::::: JOEGGU HOSSMAN :::::: Le travail de Joeggu Hossmann est contemporain. Ses visuels sont des impressions de la vie quotidienne, collectées, comprimées, comme un reflet figé par une intensité qui captive le public. Les impressions de ses voyages et l’âge numérique lui servent d’inspiration inépuisable. Pour Hossmann, le contenu a plus de valeur que la composition esthétique. En voulant documenter l’esprit de notre époque, Hossmann combine la peinture à l’huile traditionnelle avec notre âge numérique. Malgré les avancées technologiques, la peinture n’a pas encore été dépassée et fournit encore de nouveaux stimulus et impulsions. L’objectif principal de sa pratique est de réfléchir, de critiquer les absurdités et les contradictions de la vie quotidienne. Il veut mettre en lumière la coexistence sociale des réseaux mondiaux, lapossibilité de s’informer « 24/7 » et d’apporter de nouvelles technologies innovantes et les effets sur les gens, leur identité. Il retranscrit une imagerie trouvée sur internet en peinture traditionnelle et représente ainsi une mémoire visuelle collective du monde virtuel.
En savoir +