

Vin de Pays Rosé 2021
"Mademoiselle Rose" Rosé Vin de Pays des Maures 2021
Cinsault (20%) - Merlot (40%)- Syrah (40%)
La robe rose franc dévoile un nez fleuri et amylique. On retrouve en bouche avec une matière ample et équilibrée de notes de pâtisserie.
Cinsault (20%) - Merlot (40%)- Syrah (40%)
La robe rose franc dévoile un nez fleuri et amylique. On retrouve en bouche avec une matière ample et équilibrée de notes de pâtisserie.
14.00€


Vin de Pays Blanc 2021
"Mademoiselle Rose" Blanc Vin de Pays des Maures 2021
Viognier (70%) et Sauvignon Blanc (30%)
Robe pale au reflet vert, le nez subtil mêle des notes citronnées, de fleurs blanches et d’acacia. La bouche fraiche en attaque, laisse ensuite place à une certaine longueur ou l’on retrouve des flaveurs épicées.
Viognier (70%) et Sauvignon Blanc (30%)
Robe pale au reflet vert, le nez subtil mêle des notes citronnées, de fleurs blanches et d’acacia. La bouche fraiche en attaque, laisse ensuite place à une certaine longueur ou l’on retrouve des flaveurs épicées.
11,50€


Source Sauvage Blanc IGP 2020
Source Sauvage Blanc 2020, Vins de Pays des Maures IGP
100% Sauvignon Blanc
Sa robe brillante dévoile un nez délicat de buis, d’agrumes et de cédrat. On retrouve dans une bouche puissante, suave et fraîche à la fois ces mêmes notes variétales qui s’enrichissent d’une nuance empyreumatique
100% Sauvignon Blanc
Sa robe brillante dévoile un nez délicat de buis, d’agrumes et de cédrat. On retrouve dans une bouche puissante, suave et fraîche à la fois ces mêmes notes variétales qui s’enrichissent d’une nuance empyreumatique
23€ (75cl)


Vin de Pays Rouge 2021
"Mademoiselle Rose" Rouge Vin de Pays des Maures 2021
Merlot (80%) et Syrah (20%)
Le nez riche, la bouche élégante et les tannins soyeux de cet assemblage développent des notes de cerise noire et de pruneau relevées par une pointe de bois frais, et se prolongent sur des arômes de fruits mûrs.
Merlot (80%) et Syrah (20%)
Le nez riche, la bouche élégante et les tannins soyeux de cet assemblage développent des notes de cerise noire et de pruneau relevées par une pointe de bois frais, et se prolongent sur des arômes de fruits mûrs.
12,80€
Une culture 100% naturelle
Élevés avec grand soin, sous l’œil attentif de Eric BAILLY, les vins du Clos des Roses s'expriment avec caractère et finesse. En utilisant uniquement des produits naturels selon les principes de l'agro-écologie,le Maître de Chai met un point d'honneur à encourager et démontrer qu'une culture traditionnelle et plus respectueuse de la vigne est possible. Le résultat : des vins goûteux, aromatiques, équilibrés et d'une grande qualité.