Le Clos des Roses organise tout au long de l'année des manifestations thématiques autour du Printemps, de Noël, de Pâques, du terroir Provençal etc...
La notoriété du domaine et le nombre de manifestations ne cessent d’augmenter et chaque année nous comptons de plus en plus de visiteurs très enthousiastes.
A découvrir sans modération !

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SOIRÉE GRILL - JEUDI 13 AOÛT 2020

Tout l'été, un jeudi sur deux, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses vous invite à partager un moment de convivialité autour du Grill. Notre Chef Fabien PASQUALE imagine pour l'occasion un menu alliant saveurs de la terre et de la mer pour le plaisir de tous.

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JEUDI 13 AOÛT
MENU à 59€/pers TTC (hors boissons)
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ENTRÉES
Tatin de courgettes, baby tomates confites et
brésaola, salade de pousses de roquette.
OU
Terrine de saumon fumé et chèvre frais,
mesclun et vinaigrette pamplemousse.
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GRILL
Pièce de bœuf maturée « race Charolaise ».
OU
Piccata de veau Français, jus aux câpres
OU
Côtelettes de carré d’agneau fumé au thym
OU
Gambas à la persillade et citron grillé
GARNITURE (au choix) : Gratin de pommes Roseval parfumé à la truffe et ail nouveau / Ratatouille fine confite aux herbes du domaine / Gnocchi chiche au parmesan et concassée de tomates cerises
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DESSERT
Cheesecake aux fruits rouges et melon fréjusien, sorbet fleuri
OU
Coupe de poire façon Belle-Héléne
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Sur réservation au 04.94.53.32.31
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PROCHAINES DATES :
JEUDI 27 AOÛT
Contact
Julia PETRONIO
Assistante Communication-Commerciale
04.94.52.80.51
renseignements
Pour tout renseignement, n'hésitez pas à contacter le caveau.