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DINER MUSICAL

Les jeudi 12 et 26 Mai, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur The Gypsie,(le 12) et Kenty (le 26) pour un repas en musique.
Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme.
Tout l'été , l'équipe de la Bastide offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation de leurs plats.

À cette occasion, des musiciens vous proposeront un live.
Ce dîner est la promesse d'un moment convivial, partagé autour d'un Menu musical spécialement concocté pour l'occasion, par notre Chef Fabien PASQUALE, et à savourer dans le cadre relaxant qu'offre la terrasse de la Bastide du Clos des Roses et sa vue sur les vignes ou dans la salle de restaurant au coin de la cheminée avec vue sur les cuisines.

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MENU à 59€/pers TTC (hors boissons)
Sur réservation au 04.94.53.32.31

Crabe aux agrumes et pomme verte
Espuma aux herbes, salade d’asperges et fenouil
ou
Œuf parfait et foie gras, velouté de lentille
du puy façon petit salé

*****
Dos de loup à l’huile de basilic, poêlé de brocolinis et betteraves shoggia
polenta à la marjolaine, crème de palourde
ou
Mignon de veau aux morilles, poêlé de pomme ratte,
morilles et pois sucre, jus de cuisson

*****
Tartelette framboise fraiche et fine gelée passion, crème légére verveine
ou
Pomme caramélisée au romarin,
tuile amandine et sorbet pomme verte
Contact
Le Clos des Roses
04.94.52.80.51
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