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DINER MUSICAL

Le jeudi 06 Octobre, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses mettra à l'honneur GINGER BROWN pour un repas en musique.

Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme.
Tout l'été , l'équipe de la Bastide offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation de leurs plats.

À cette occasion, des musiciens vous proposeront un live.
Ce dîner est la promesse d'un moment convivial, partagé autour d'un Menu musical spécialement concocté pour l'occasion, par notre Chef Fabien PASQUALE, et à savourer dans le cadre relaxant qu'offre la terrasse de la Bastide du Clos des Roses et sa vue sur les vignes ou dans la salle de restaurant au coin de la cheminée avec vue sur les cuisines.

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Menu à 59€/pers.

ENTRÉES
Tian de légumes confits et mesclun au lomo ibérique, vinaigrette de vieux balsamique
ou
Tataki de thon à l'huile de sésame, yaourt de betterave et salade de mâche aux pistaches

PLAT
Dos de Loup rôti à l'huile vanillée et riz noir aux cébettes, copeaux de légumes croquants, sauce carotte.
ou
Faux-filet de bœuf planché et jus corsé, poêlée de légumes, pommes grenailles et champignons

DESSERT
Tartelette abricot, sorbet et crème légère à la tonka
ou
Fondant pistache framboise, sorbet fruits rouges

Réservation au 04 94 52 80 51
Contact
Le Clos des Roses
04.94.52.80.51
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