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ZOOM : Le Débourrement

::: ZOOM : Le Débourrement :::

Vers le début du mois d’avril, les écailles protectrices qui recouvrent les bourgeons s’écartent, laissant apparaître "la bourre" (= duvet cotonneux qui isole et protège les bourgeons des vignes pendant l'hiver).
C'est ce que l'on appel la période de débourrement.
La vigne se réveille, les bourgeons commencent à se développer et à s'ouvrir. C'est le début de l'époque végétative.

Ainsi, si vous vous baladez aux abords des vigne vous pourrez observer l'alignement de petits points verts sur les ceps fraîchement taillés.
Contact
Nathalie MILLO
Responsable Viti-vinicole
04.94.52.80.51