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DINER MUSICAL - JEUDI 25 OCTOBRE 2018

Chaque mois, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur un solo, un duo ou trio de musiciens pour un repas en musique.
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Le JEUDI 25 OCTOBRE, La Bastide du Clos des Roses offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation de leurs plats.

À cette occasion, c’est le groupe jazz-latino Dilequesi, qui vous régalera les oreilles au son de leurs instruments : saxophone et piano.

Le duo vous proposera un voyage à travers les eaux bleues turquoise des caraïbes, du Brésil, tout en redécouvrant les vieux faubourgs du jazz Nord-américain.

Ce dîner est la promesse d'un moment convivial, partagé autour d'un Menu musical spécialement concocté pour l'occasion,par notre Chef Fabien PASQUALE, et à savourer dans le cadre relaxant qu'offre la terrasse de la Bastide du Clos des Roses et sa vue sur les vignes.

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MENU à 59€/pers TTC (hors boissons)
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Cocktail apéritif Kir du Clos»
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ENTRÉES
Foie gras poêlé puis laqué, étuvée de champignons
et marrons au jus corsé.
OU
Saumon fumé et crème de betterave,
salade de mâche aux noisettes torréfiées.
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PLATS
Dos de loup rôti à l'huile citron,
pulpe de choux fleur et fregola aux légumes verts.
OU
Filet de canette poêlé, purée de patates douces
et légumes de saison au jus de miel.
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Fraîcheur d'agrumes marinée à la citronnelle,
sorbet exotique et tuile aux amandes.
OU
Fondant au chocolat noir et framboise,
glace au yaourt et crumble cacao.
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Sur réservation au 04.94.53.32.31
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Contact
Le Clos des Roses
04.94.52.80.51
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