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DINER MUSICAL - JEUDI 25 AVRIL 2019

Chaque mois, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur un solo, un duo ou trio de musiciens pour un repas en musique.
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Le JEUDI 25 AVRIL, La Bastide du Clos des Roses offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation de leurs plats.

À cette occasion, c’est le groupe jazz-latino Dilequesi, vous régalera les oreilles au son de leurs instruments : saxophone et piano..

Le duo vous proposera un voyage à travers les eaux bleues turquoise des caraïbes, du Brésil, tout en redécouvrant les vieux faubourgs du jazz Nord-américain.

Ce dîner est la promesse d'un moment convivial, partagé autour d'un Menu musical spécialement concocté pour l'occasion,par notre Chef Fabien PASQUALE, et à savourer dans le cadre relaxant qu'offre la terrasse de la Bastide du Clos des Roses et sa vue sur les vignes.

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MENU à 59€/pers TTC (hors boissons)
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Cocktail apéritif Kir du Clos»
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ENTRÉES
Tartare de thon et mangue marinés à l’huile d’olive et au citron,
salade craquante.
OU
Tartine de foie gras poêlé et confit d’échalote,
cerise marinée au vinaigre et pousse de mache.
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PLATS
Confit de boeuf au vin rouge du domaine, polenta aux champignons et
baby aubergines à la parmesane.
OU
Saint-Jacques poelées au beurre de tandoori,
riz vénéré aux légumes Roquebrunois, sauce safran.
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Coupe façon tarte au citron et meringue croquante.
OU
Gourmandise choco/poire, crumble cacao et tuile au grué.
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Sur réservation au 04.94.53.32.31
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Contact
Le Clos des Roses
04.94.52.80.51
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